Efectul seleniului
Pentru creșterea animalelor și a păsărilor
1. Îmbunătățirea performanței de producție și a ratei de conversie a furajelor;
2. Îmbunătățirea performanței de reproducere;
3. Îmbunătățirea calității cărnii, ouălor și laptelui și îmbunătățirea conținutului de seleniu al produselor;
4. Îmbunătățirea sintezei proteinelor animale;
5. Îmbunătățirea capacității antistres a animalelor;
6. Ajustați microorganismele intestinale pentru a menține sănătatea intestinală;
7. Îmbunătățește imunitatea animalelor…
De ce este seleniul organic superior seleniului anorganic?
1. Ca aditiv extern, biodisponibilitatea seleniului cisteinei (SeCys) nu a fost mai mare decât cea a selenitului de sodiu. (Deagen și colab., 1987, JNut.)
2. Animalele nu pot sintetiza selenoproteine direct din SeCys exogen.
3. Utilizarea eficientă a SeCys la animale se obține complet prin retransformarea și sinteza seleniului pe calea metabolică și în celule.
4. Rezerva de seleniu utilizată pentru stocarea stabilă a seleniului la animale poate fi obținută doar prin inserarea secvenței de sinteză a proteinelor care conțin seleniu sub formă de SeMet în loc de molecule de metionină, dar SeCys nu poate utiliza această cale de sinteză.
Metoda de absorbție a selenometioninei
Se absoarbe în același mod ca metionina, care intră în sistemul sanguin prin sistemul de pompare a sodiului din duoden. Concentrația nu influențează absorbția. Deoarece metionina este un aminoacid esențial, este de obicei absorbită în proporție mare.
Funcțiile biologice ale selenometioninei
1. Funcția antioxidantă: Seleniul este centrul activ al GPx, iar funcția sa antioxidantă este realizată prin intermediul GPx și tioredoxin reductazei (TrxR). Funcția antioxidantă este principala funcție a seleniului, iar alte funcții biologice se bazează în mare parte pe aceasta.
2. Stimularea creșterii: Un număr mare de studii au demonstrat că adăugarea de seleniu organic sau anorganic în dietă poate îmbunătăți performanța de creștere a păsărilor de curte, porcilor, rumegătoarelor sau peștilor, cum ar fi reducerea raportului dintre furaje și carne și creșterea creșterii zilnice în greutate.
3. Performanță reproductivă îmbunătățită: Studiile au arătat că seleniul poate îmbunătăți motilitatea spermatozoizilor și numărul de spermatozoizi din spermă, în timp ce deficitul de seleniu poate crește rata malformațiilor spermatozoizilor; Adăugarea de seleniu în dietă poate crește rata de fertilizare a scroafelor, poate crește numărul de pui, poate crește rata de producție de ouă, poate îmbunătăți calitatea cojii de ouă și poate crește greutatea ouălor.
4. Îmbunătățirea calității cărnii: Oxidarea lipidelor este principalul factor de deteriorare a calității cărnii, iar funcția antioxidantă a seleniului este principalul factor de îmbunătățire a calității cărnii.
5. Detoxifiere: Studiile au arătat că seleniul poate antagoniza și atenua efectele toxice ale plumbului, cadmiului, arsenicului, mercurului și altor elemente nocive, fluorului și aflatoxinei.
6. Alte funcții: În plus, seleniul joacă un rol important în imunitate, depunerea de seleniu, secreția de hormoni, activitatea enzimelor digestive etc.
Data publicării: 28 februarie 2023
