Din hidroliza enzimatică a proteinelor vegetale —— Produs chelat mineral în urme de peptide mici

Odată cu dezvoltarea cercetării, producției și aplicării chelaților de oligoelemente, oamenii și-au dat seama treptat de importanța nutriției chelaților de oligoelemente ai peptidelor mici.Sursele de peptide includ proteine ​​animale și proteine ​​vegetale.Compania noastră folosește peptide mici din hidroliza enzimatică a proteinelor vegetale are mai multe avantaje: biosecuritate ridicată, absorbție rapidă, consum redus de energie de absorbție, purtătorul nu este ușor de saturat.În prezent, este cunoscută siguranță ridicată, absorbție ridicată, stabilitate ridicată a ligandului chelat de oligoelement.De exemplu:Chelat de aminoacizi de cupru, Chelat de aminoacizi feros, Chelat de aminoacizi de mangan, șiChelat de aminoacizi de zinc.

Proteină peptidică de aminoacizi

O peptidă este un fel de substanță biochimică între un aminoacid și o proteină.

Caracteristicile de absorbție ale chelatului de oligoelemente peptidice mici:

(1) Deoarece peptidele mici, care constau din același număr de aminoacizi, punctele lor izoelectrice sunt similare, formele de ioni metalici care se chelați cu peptide mici sunt abundente și există multe „locuri țintă” care intră în corpul animalului, ceea ce este nu este ușor de saturat;

(2) Există multe locuri de absorbție și viteza de absorbție este rapidă;

(3) Sinteză rapidă a proteinelor și consum mai puțin de energie;

(4) După satisfacerea nevoilor fiziologice ale organismului, restul chelaților peptidici mici de oligoelemente nu vor fi metabolizați de organism, ci se vor combina cu aminoacizii sau fragmentele de peptide care urmează să fie metabolizate în fluidul corporal pentru a forma proteine, care se vor depune în țesutul muscular (șeptel și păsări în creștere) sau în ouă (păsări ouătoare), astfel încât să se îmbunătățească performanța de producție a acestuia.

În prezent, cercetările asupra chelaților de oligoelemente peptidice mici arată că chelații de oligoelemente peptidice mici au efecte puternice și o perspectivă largă de aplicare și un potențial de dezvoltare datorită absorbției rapide, antioxidării, funcției antibacteriene, reglarii imune și altor funcții bioactive.