L-SelenometioninăO sursă de seleniu organic de nouă generație în nutriția animală

În creșterea modernă a animalelor, formulele furajelor devin din ce în ce mai rafinate, iar suplimentarea cu oligoelemente nu este o noutate. Dar când vine vorba de seleniu, este posibil să fi auzit de selenit de sodiu sau drojdie cu seleniu, însă este posibil să nu fiți familiarizați cu un compus care atrage din ce în ce mai multă atenție din partea producătorilor de furaje: L-selenometionina.

Simplu spus, L-selenometionina este o sursă organică de seleniu.–un selenoaminoacid natural care se găsește în plante și cereale furajere, unde seleniul este legat în formă organică. Comparativ cu seleniul anorganic tradițional (cum ar fi selenitul de sodiu), L-selenometionina oferă trei avantaje majore: toxicitate mai scăzută, poluare mai redusă a mediului și biodisponibilitate semnificativ mai mare. Datorită acestor beneficii, reglementările din întreaga lume au relaxat treptat restricțiile privind utilizarea L-selenometioninei în hrana animalelor, ceea ce o transformă într-o nouă opțiune promițătoare în nutriția animalelor.

Deci, ce face ca L-selenometionina să iasă în evidență? Ce valoare reală poate aduce producției zootehnice? Să ne uităm...„să aruncăm o privire mai atentă.

1. Ce esteL-Selenometionină?

Dacă nu sunteți familiarizat cu biochimia, iată...„O analogie simplă: Metionina este un aminoacid important la animale. L-selenometionina se formează prin înlocuirea atomului de sulf din metionină cu un atom de seleniu. Această substituție aparent simplă îi conferă proprietăți unice.

În natură, seleniul există în principal sub două forme–anorganic și organic. Seleniul anorganic include selenit și selenat de sodiu, în timp ce seleniul organic se referă în principal la selenoaminoacizi precum selenometionina și selenocistina. L-selenometionina este principala formă de seleniu organic găsită în drojdia cu seleniu și, de asemenea, sursa predominantă de seleniu organic din plante și cereale.

L-selenometionina are o capacitate unică: poate fi absorbită direct de animale și încorporată intactă în proteinele structurale ale mușchilor, ficatului și altor țesuturi, formând o rezervă de seleniu în organism. Prin contrast, alte forme de seleniu (inclusiv seleniul anorganic și alți intermediari organici de seleniu) sunt în cele din urmă reduse la selenură de hidrogen, orice exces fiind excretat și neputând fi stocat. Studiile au arătat că, atunci când puii de carne sunt hrăniți cu selenit de sodiu, rata de excreție a selenului este de aproximativ trei ori mai mare decât atunci când sunt hrăniți cu L-selenometionină.–confirmând că seleniul anorganic este dificil de reținut în organismul animal.

Tocmai aceasta este„depozitabil„caracteristică ce face ca L-selenometionina să iasă în evidență printre sursele de seleniu.

2. Avantajele cheie aleL-Selenometionină

2.1 Cea mai mare biodisponibilitate

Comunitatea științifică este în general de acord că selenometionina are cea mai mare biodisponibilitate dintre compușii organici ai selenului. Animalele absorb selenometionina semnificativ mai bine decât seleniul anorganic, ceea ce înseamnă că seleniul adăugat în furaje este utilizat mai eficient, în loc să fie excretat prin gunoi de grajd.

2.2 Imunitate îmbunătățită și rezistență la stres

Creșterea modernă a animalelor expune animalele la factori de stres din ce în ce mai puternici (de exemplu, temperaturi ridicate, densitate mare a locuințelor, transport). În condiții de stres, animalele produc cantități mari de radicali liberi, ceea ce duce la deteriorarea celulară și la afectarea funcției țesuturilor. L-selenometionina posedă o puternică activitate antioxidantă, crescând activitatea enzimelor antioxidante cheie, cum ar fi glutation peroxidaza, ajutând animalele să elimine radicalii liberi și stimulând imunitatea și rezistența la stres.

2.3 Profil de siguranță mai ridicat

Comparativ cu seleniul anorganic, seleniul organic este mai puțin toxic și mai ecologic. Grupul EFSA FEEDAP a concluzionat că L-selenometionina este sigură pentru toate speciile de animale, cu condiția ca seleniul total din furaje să nu depășească limita maximă legală și că nu prezintă niciun risc suplimentar pentru mediu.

3. Aplicații și efecte în producția animală

3.1 Găini ouătoare și calitatea ouălor

L-selenometioninăa fost studiat cel mai pe larg la găinile ouătoare. Cercetările arată că selenometionina nu numai că crește semnificativ conținutul de seleniu din ouă, dar îmbunătățește și calitatea ouălor și sporește capacitatea antioxidantă și imunitatea găinilor ouătoare. Atunci când găinile de reproducție pentru carne sunt hrănite cu L-selenometionină, capacitatea antioxidantă a embrionilor lor este, de asemenea, îmbunătățită.–demonstrând un efect transgenerațional de la mamă la urmași.

3.2 Porci

În producția de porci, L-selenometionina are, de asemenea, performanțe bune. Studiile confirmă faptul că selenometionina alimentară crește capacitatea antioxidantă plasmatică și tisulară la porcii îngrășați și reduce markerii deteriorării oxidative. Utilizarea aprobată a L-selenometioninei a fost extinsă la purceii înțărcați și la găinile ouătoare, cu un nivel de adaos recomandat de maximum 0,20 mg/kg (ca element de seleniu) în hrana completă pentru purceii înțărcați.

3.3 Acvacultură

În acvacultură, L-selenometionina a înregistrat, de asemenea, progrese importante. Cercetările arată că adăugarea a 0,15 mg/kg de selenometionină în hrană optimizează performanța de creștere a somnului galben, sporind în același timp capacitatea antioxidantă a mușchilor. În 2025, China„Ministerul Agriculturii și Afacerilor Rurale a extins utilizarea L-selenometioninei la peștii de apă dulce, cu un nivel de adaos recomandat de 0,4 mg/kg (pe baza a 88% materie uscată, ca element seleniu) în hrana completă pentru peștii de apă dulce.

3.4 Rumegătoare

Pentru rumegătoarele precum vacile de lapte, seleniul organic îmbunătățește, de asemenea, productivitatea, sporește imunitatea, îmbunătățește calitatea cărnii și stimulează performanța reproductivă. Anunțul din 2025 a aprobat, de asemenea, utilizarea L-selenometioninei la vacile de lapte care alăptează, cu un nivel de adaos recomandat de 0,3 mg/kg în rația totală mixtă.

4. Reglementare globală„Lumini verzi„

În ultimii ani,L-selenometioninăa primit o recunoaștere oficială din ce în ce mai mare la nivel mondial.

În China, Ministerul Agriculturii și Afacerilor Rurale a extins domeniul de aplicare al L-selenometioninei în 2022 pentru a include purceii înțărcați și găinile ouătoare, cu o limită maximă de seleniu total de 0,50 mg/kg în furajele complete. În 2025, domeniul de aplicare a fost extins în continuare la peștii de apă dulce și vacile de lapte care alăptează. Aceste relaxări ale politicilor oferă producătorilor de furaje o mai mare flexibilitate în ceea ce privește formularea.

La nivel internațional, în mai 2025, FDA din SUA a aprobat zinc-L-selenometionina ca sursă nutrițională de seleniu în hrana pentru puii de carne, începând cu 19 mai 2025. Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a evaluat și confirmat în mod repetat siguranța zinc-L-selenometioninei pentru toate animalele, consumatori și mediu.

5. AlegeL-Selenometioninăpentru o mai bună nutriție a animalelor

Din informațiile de mai sus, este clar de ce L-selenometionina câștigă popularitate în rândul tot mai multor producători de furaje.–Rezolvă o problemă centrală a surselor tradiționale de seleniu: utilizarea redusă și incapacitatea de a fi stocate.

DeoareceL-selenometioninăpoate fi încorporat intact în proteinele țesuturilor animale, formând o rezervă de seleniu în organism, animalele au rezerve adecvate de seleniu pentru a menține funcția antioxidantă normală chiar și în condiții de stres (de exemplu, consum redus de hrană în timpul vremii caniculare). Mai mult, L-selenometionina sintetică pură, cu forma sa de aminoacid unic, oferă o biodisponibilitate mai mare decât sursele mixte, cum ar fi drojdia îmbogățită cu seleniu.

Sustar, cu peste 35 de ani de experiență în nutriția animală, se angajează să furnizeze oligoelemente și aditivi funcționali pentru hrana animalelor de înaltă calitate producătorilor de hrană pentru animale din întreaga lume. Gama noastră de produse acoperă oligoelemente anorganice, oligoelemente organice și premixuri animale, mineralele noastre chelate cu peptide mici fiind lideri în industrie. Deținem certificări ISO, GMP și FAMI-QS și am stabilit parteneriate stabile și pe termen lung cu companii de hrană pentru animale de top la nivel mondial, precum Chia Tai Group, Cargill, DSM, ADM, Nutreco și New Hope.

În domeniul seleniului organic, Sustar„Produsele cu L-selenometionină respectă cu strictețe standardele pentru furaje. Producătorii de furaje și clienții agricoli sunt invitați să ne contacteze pentru întrebări și discuții tehnice.

Acest articol se bazează pe cercetări publice și informații din industrie, exclusiv în scop de învățare și referință. Vă rugăm să respectați reglementările locale și instrucțiunile tehnice pentru utilizarea produsului.

Contact media:
Elaine Xu
Grupul SUSTAR:https://www.sustarfeed.com/
E-mail:elaine@sustarfeed.com
Mobil/WhatsApp: +86 18880477902